樹上有光要我把當家庭主婦的心得告訴她….. 再幾天我就要從職業婦女轉成全職家庭主婦了….. 今天在家休假…..就先練習一下當家庭主婦….. 最近對於麵包食譜很有興趣….. 看來看去都在看別人怎麼做麵包….. 而且在這個Bloomington小地方…哪買的到好吃的麵包阿!!!! 家裡雖然沒有麵包機….但是雙手萬能…..什麼都行!!! 兩個星期前我有試做過一次麵包….. 雖然是還可以但是不甚滿意….. 這次很努力的把食譜看得很清楚….該買的材料也都買齊了… 十一點便開始和麵糰奮鬥…..很努力的在那裡揉阿揉….搓阿搓的!!!! 揉到手都快腫了!!!! 居然還要等兩個鐘頭讓他發酵…… 等待真是辛苦…..害我在烤箱前晃來晃去的….. 還要克制自己不可以把烤箱打開免得影響發酵!!!! 這次我做的是波羅麵包…. 因為陳小溥要吃甜的麵包…. 所以發酵快結束時….我就開始做波羅麵包上面的topping…. 什麼奶油什麼糖的….絕對不可以想到"肥"這個字…..否則會下不了手…… 美食美食美食…… 做麵包要花好多時間喔….. 我早上十一點就開始做…..一直到下午四點麵包才進烤箱 不過….家庭主婦嘛!!!時間最多摟!!!! 對了…..忘了提我做麵包的結果….. 這次的麵包比上次好吃多摟…..而且跟麵糰奮鬥這麼辛苦是有代價的….. 吃到軟綿綿的麵包……心裡就很開心^^
Daily Archives: Wed, Jun 28, 2006
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